SORONG, BeritaAktual.co – Bertempat di Aquarius Hotel kabupaten Sorong, Papua Barat Daya ratusan warga dengan berbagai latar belakang mengikuti kegiatan Sosialisasi Aneka Olahan Pangan Sagu kerjasama Komisi VII DPR RI Fraksi NasDem Rico Sia bersama Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Sabtu 14 Oktober 2023.
Kegiatan dengan tema “Komunikasi Publik BRIN Untuk Masyarakat” dibuka oleh Tenaga Ahli DPR-RI Semarga Kebibe, S.IP
Dalam sambutanya Semarga menyampaikan, sebagai Pendukung Ketahanan Pangan serta Solusi Jitu Hadapi Krisis Pangan Dunia, sosialisasi ini digelar guna memperkenalkan sagu secara nasional dan pasar global, bertujuan sebagai bahan pangan pengganti beras dan tepung terigu.
“Kali ini saya kira sangat menarik sosialisasinya tentang Sosialisasi Aneka Olahan Pangan Sagu dimana bahan bakunya selalu ada dan tersedia disekitar kita, selain bisa dibuat Papeda ada inovasi baru yang dikembangkan saat ini yaitu sagu dibuat jadi beras dan tepung. Saya berharap ini bisa menjadi produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) unggulan kedepannya. Sebenarnya ini bukan harapan saya tapi harapan bapak Rico Sia yang selama ini memperjuangkan aspirasi kita semua,” pungkas Semarga.
Lebih jauh Semarga mengatakan, hal menarik dari produk turunan sagu lainnya, tak hanya tepung sagu, atau beras sagu saja yang dikembangkan, tetapi sudah bermunculan produk baru seperti mie sagu sehat yang sekarang telah di produksi di kabupaten Sorong. Artinya, sagu merupakan pangan dapat memberikan manfaat ekonomis bagi semua masyarakat.
Dengan sosialisasi ini tambah Semarga, selain bisa memunculkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) baru saja, namun juga bisa memperkaya pengetahuan masyarakat mengenal sagu akan manfaat dan kesehatan.
“Saya juga meminta agar semua terus mendoakan yang terbaik buat Rico Sia agar diberikan kesehatan untuk terus memperjuangkan aspirasi masyarakat,” Kegiatan luar biasa ini, bapak Rico Sia tidak minta apa-apa bahkan memiliki harapan yang besar untuk kesejahteraan dan kemajuan tanah Papua dan Papua Barat Daya pada khususnya. Jadi tidak ada salahnya kalau saya minta doakan yang terbaik buat beliau hari ini dan kedepannya. Karena walaupun beliau tidak hadir programnya tetap sampai hingga ke masyarakat ” kata Semarga.
Ditempat yang sama, Humas BRIN Fadli Sabily menyampaikan, salah satu program BRIN adalah pemanfaatan hasil riset di daerah yang bekerjasama dengan mitra di komisi VII DPR RI, yakni berbagi informasi dan pengalaman terkait dengan pengembangan sagu sebagai salah satu diversifikasi pangan lokal untuk menunjang ketahanan pangan nasional.
“Hari ini kita melakukan bimtek pelatihan untuk pengolahan makanan berbasis bahan dasar lokal sagu yang diolah menjadi aneka snack, diharapkan masyarakat yang kita berikan bimbingan dan arahan agar bisa menciptakan UMKM baru dan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat,” tutupnya.
Sosialisasi Komunikasi Publik BRIN Untuk Masyarakat yang merupakan aspirasi Anggota Komisi VII DPR RI, Fraksi NasDem Rico Sia dilakukan di Lima kabupaten Satu kota Papua Barat Daya;
- Kabupaten Sorong Selatan “Sosialisasi Desain Kemasan Produk UMKM”
- Kabupaten Maybrat “Sosialisasi Teknologi Pengolahan Umbi-umbian”
- Kabupaten Sorong “Sosialisasi Aneka Olahan Pangan Sagu”
- Distrik Bikar Kabupaten Tambrauw “Sosialisasi Diseminasi Proses Pengolahan Tepung Pisang”
- Kota Sorong “Sosialisasi Teknologi Pengemasan Bagi UMKM”
- Distrik Waigeo Barat Kepulauan Kabupaten Raja Ampat “Sosialisasi Olahan Abon Ikan”. (ARY)