KOTA SORONG, BeritaAktual.co – Guna mendorong kreativitas dan meningkatkan ekonomi Keluarga, Tim Penggerak PKK (TP-PKK) kota Sorong mengadakan lomba membuat tumpeng non beras dengan lauk berbahan dasar ubi dengan lauk ikan.
Jemima Elisabeth Lobat, Ketua TP-PKK kota Sorong menyampaikan bahwa lomba ini bertujuan meningkatkan kreativitas ibu-ibu PKK untuk membantu pendapatan ekonomi keluarga serta memahami cara mengelola bahan pangan yang ada di sekitar.
“Tumpeng tidak harus dari nasi kuning saja, kali ini bisa dari keladi, kasbi, kentang, pisang, dan yang lain-lain. Begitu juga dengan lauknya, ikan tidak hanya dimasak dengan cara goreng, rebus, atau kuah kuning, tetapi juga dalam bentuk makanan lain yang bisa dikonsumsi sehari-hari. Sebanyak 6 kelompok berpartisipasi dalam lomba ini,” ujarnya, Selasa (25/11/2025).
Kata Jemima, dalam perlombaan ini juara bukan tujuan utama, tetapi membangun kerjasama dan persatuan antar anggota tim penggerak PKK, baik di kota, distrik, maupun dalam keluarga itu yang utama.
Selain itu, perlombaan ini diharapkan dapat menambah pemahaman dan wawasan ibu-ibu PKK kota Sorong dapat memvariasi, dan berinovasi tentang makanan guna mendongkrak ekonomi keluarga.
“Perlombaan ini dibutuhkan kerjasama antar anggota, semoga ilmu yang diperoleh dapat bermanfaat,” harapnya.
Tentang penulis
