SORONG SELATAN, BeritaAktual.co – Anggota Komisi VII DPR -RI, Dapil Papua Barat, Rico Sia membuka Diklat Diklat 3 In 1 Pembuatan Aneka Olahan Berbasis Ikan laut di kabupaten Sorong Selatan (Sorsel), Provinsi Papua Barat Daya. Rabu, 22 Februari 2023.
Diklat yang berlangsung merupakan Kerjasama Balai Diklat Industri Makassar (BDI) Dengan Komisi VII DPR-RI ini, mengikutsertakan sebanyak 75 peserta Industri Kecil Menengah (IKM) yang di wilayah kabupaten Sorong Selatan.
Agus Salim, Instruktur Diklat Industri Makassar mengatakan, pelatihan fokus pada produk aneka olahan ikan laut. Tujuan daripada kegiatan ini adalah, peserta mampu dan memahami serta mempraktekkan dalam hal pengolahan ikan laut sehingga dapat menjadi sumber penghasilan dan bermanfaat.
“Strukturnya, peserta akan diajarkan membuat bakso, otak otak ikan, mpek mpek ikan fan nugget. Nanti peserta pelatihan juga akan mendapatkan sertifikat. Dalam pelatihan ini juga akan diajarkan tentang keselamatan dan kesehatan kerja,” jelasnya.
Senada, Anggota Komisi VII DPR-RI, Rico Sia mengaresiasii semangat peserta IKM dalam mengikuti pelatihan. Rico Sia berharap, setelah pelatihan ini akan tumbuh IKM atau wirausaha baru di sektor industri aneka olahan ikan laut yang menjadi lapangan kerja baru.
“Produk produk ini saya harap akan menjadi industri aneka olahan ikan, dan nanti bisa dipasarkan melalui pasar sebagai oleh-oleh dari kabupaten Sorong Selatan,” pungkas Rico Sia. [dwi]
Tentang penulis
