SORONG, BeritaAktual.co – Sejumlah masakan ciri khas nusantara disajikan oleh 6 Executive Chef dalam pagelaran Archipelago Food Festival (AFF) bertempat di Aston Hotel Sorong, Kota Sorong, Jumat (10/3/23).
Dalam pelaksanaannya pagelaran AFF mampu menyedot puluhan pengunjung untuk turut menyaksikan serta menikmati berbagai macam olahan makanan Nusantara salah satunya Penjabat Wali Kota Sorong, George Yarangga, A.Pi., MM. ” Dengan hadirnya pagelaran AFF dengan menghasilkan berbagai macam menu nusantara,secara tidak langsung menunjukan kekayaan dan keberagaman warna dan kultur bangsa Indonesia,sehingga selayaknya kita bangga menjadi bagian dari bangsa ini,kami harapkan dengan adanya pagelaran AFF ini dapat memotivasi para pelaku usaha dan ibu rumah tangga untuk berkreasi dalam menyajikan menu-menu yang mampu menggugah selera tentunya melalui suatu pengolahan yang baik dan sehat untuk dikonsumsi ,” Ujar Pj. Wali Kota Sorong.
Selain mencicipi sejumlah masakan nusantara Pj Wali Kota Sorong, George Yarangga, A.Pi., MM mengunjungi dan melihat secara langsung produk-produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang dipamerkan dalam ajang AFF.
” Terima kasih kepada pihak manajemen Aston Hotel Sorong yang sudah ikut berperan aktif, mengkolaborasikan ajang AFF dengan pelaku UMKM sekitar di Kota Sorong,sehingga secara langsung telah ikut mendukung pemerintah Kota Sorong dalam memajukan UMKM dalam mendongkrak ekonomi kerakyatan,”tutup. [ARY]