Wakil Wali Kota Ambon, Ely Toisutta. Foto-Ist/BA
AMBON, BeritaAktual.co – Wakil Wali Kota Ambon, Ely Toisutta melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Ambon. Inspeksi ini bertujuan, untuk memastikan program MBG berjalan sesuai standar gizi yang ditetapkan.
Dalam sidak tersebut, Wawali menemukan beberapa masalah serius, termasuk kualitas makanan yang tidak memenuhi standar gizi, penyajian makanan yang kurang menarik bagi anak-anak, serta kondisi sanitasi dapur yang kurang memadai.
Selain itu, ditemukan juga bahan makanan yang telah kedaluwarsa, dan ketidaksesuaian jadwal pengantaran dengan jam sekolah, menyebabkan makanan bergizi tersebut terlambat diterima oleh siswa.
“Kami menerima masukan langsung dari anak-anak, dan kami harus menindaklanjutinya dengan memberikan teguran kepada pengelola dapur. Kami ingin memastikan, anak-anak mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi,” ujar Wawali kepada wartawan, di Ambon, Jumat (13/2/2026).
Wawali menekankan pentingnya pengawasan berkala dan evaluasi menyeluruh terhadap program MBG.
Ia juga berencana melakukan sidak lanjutan ke dapur-dapur MBG lainnya di Kota Ambon tanpa pemberitahuan sebelumnya, untuk mendapatkan gambaran yang lebih akurat tentang kondisi di lapangan.
Selain itu, Wawali akan berkoordinasi dengan dinas terkait, untuk memastikan pengelolaan sampah dapur MBG dilakukan secara teratur, sehingga tidak menimbulkan masalah kebersihan dan kesehatan di lingkungan sekitar.
Beberapa lokasi dapur MBG yang menjadi sasaran sidak antara lain SD Xaverius, Poka, dan Wardah.
Wawali berharap, program MBG dapat memberikan manfaat maksimal bagi kesehatan dan gizi anak-anak sekolah di Kota Ambon.
“Saya mengimbau seluruh pengelola dapur MBG, untuk selalu menjaga kebersihan dan sanitasi dapur, serta memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar gizi yang ditetapkan,” tandas Wawali.
Tentang penulis
